Soirée Accord Met Vin Rouge

Bonjour,

27 personnes étaient à ce rendez-vous pour découvrir les accords met vin rouge.
Pour satisfaire vos papilles, nous avions concocté les plats suivants:
- Apéro maison avec des toasts accompagnés de petites saucisses
- Tatin de tomates
- Côte de porc provençale accompagnée d'une brochette de légumes
- Munster
- Mousse/crème au chocolat

Avec ce repas, votre hôte vous a proposé 6 vins :
1 - 2006 Hauts de Pontet Canet Cadets Pauillac 21€
2 - 2007 Jadot Moulin à vent 15€
3 - 2008 Domaine Meursault Aloxe-Corton 24€
4 - Famille Fournier Vin mousseux 8€
5 - 2007 Château de Marsannay Marsannay Blanc 11€
6 - 2008 Châteauneuf du pâpe 18€

En résumant vos appréciations, si vous invitiez des personnes avec un tel menu, vous leur serviriez :
1 Tatin de tomates avec le Moulin à vent
2 Côte de porc et ses légumes avec l'Aloxe-Corton
3 Munster avec le Chateauneuf du pâpe
4 Crème chocolat avec le mousseux

De manière général, vous avez apprécié la qualité des vins proposés. L'ordre de préférence des vins est : 6 1 2 3 4

Pour connaître toutes les réponses du questionnaire et toutes les informations qui ont été données lors de cette soirée, vous les retrouverez à quiz et théorie.

Vinicolement vôtre,

Thomas.