Soirée "Duels Inter-Régions"

Nous vous proposions d'opposer 4 régions au cours de 2 duels:
- Marsanney vs Sancerre
- Languedoc vs Châteauneuf-du-Pape

Les vins sélectionnés sont:
- Marsanney "Les Grasses Têtes", 2009 (Domaine Bruno Clair) à 29,00€
- Sancerre "Terres des Anges", 2009 (Domaine Laporte) à 13,90
- Languedoc Pic Saint-Loup, 2010 (Clos Marie) à 27,50€
- Châteauneuf-du-Pape "Télégramme", 2011 (Vignobles Brunier) à 28,00€

Assemblage des vins

• Sancerre : Pinot Noir (100%).
• Marsanney : Pinot Noir (100%).
• Coteaux du Languedoc : Grenache (50%), Syrah (20%), Carrignan (30%).
• Châteauneuf-du-Pape : Grenache (80%), Syrah (10%), Mourvèdre (6%), Cinsault (4%).

Caractéristiques des cépages

• Pinot Noir : vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste palette aromatique selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).
• Grenache : vins plutôt forts en alcool et peu acides, ils libèrent une profusion de fruits noirs comme le pruneau ou la figue soulignés par des notes de cacao, de café et d’épices.
• Syrah : vins rouges de couleur soutenue, complexité aromatique fruitée, épicée et florale, des tannins qui structurent l’ensemble.
• Carrignan : vins bien colorés, généreux et puissants à la fois ; aux arômes de poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette.

Avant de commencer cette soirée de duels, une mise en bouche était proposée accompagnée d'un Saint-Veran (blanc) 2012 de chez Drouhin à 10,50€.

Lors de la genèse de cette soirée, nous avions pour objectif d'opposer 4 régions viticoles en proposant des vins d'une même gamme de prix. Vœux pieux, réalisation plus compliquée. C'est donc sur les conseils avisés de notre caviste que le Sancerre a été lancé dans bataille afin de déstabiliser les prétendus connaisseurs de Bourgogne... Pinot Noir versus Pinot Noir, au terroir et au vigneron de faire la différence!

Dans le 1er duel à l'aveugle qui opposait le Marsannay au Sancerre, 50% des participants ont réussi à identifier le Marsanney du Sancerre. Coup de chance? Hasard? Pour ceux-là nous aimerions croire que les indications données dans la fiche de dégustation les ont mis sur la bonne voie... et que pour le reste de l'assistance, une nouvelle adhésion sera nécessaire pour se perfectionner ;-)

La conclusion de ce duel, c'est que 50% des participants ont préféré le Marsannay, 25% le Sancerre, et 25% les ont mis ex-aequo.

Dans le 2nd duel à l'aveugle qui opposait le Languedoc au Châteauneuf-du-Pape, 33% des participants ont réussi à identifier le Languedoc du Châteauneuf-du-Pape, 33% se sont trompés, et 33% ne se sont pas prononcés. De deux choses l'une: ou bien ces vins étaient assez similaires et le choix s'avérais judicieux, ou bien nos sympathisants ont encore une belle marche de progression... Il va falloir revenir!
La conclusion de ce duel, c'est que 25% des participants ont préféré le Languedoc, 25% le Châteauneuf-du-Pape, et 50% les ont mis ex-aequo.
Égalité la plus totale! D'autres oppositions entres ces 2 régions viticoles sont à organiser!

 

Pierre.