Bonjour,
Voici donc le compte-rendu de la soirée "Vallée du Rhône". Merci aux 16 membres & invités d'y avoir participé.
Nous nous sommes donc intéressés aux vins rouges produits dans cette région en 2007. Pour accompagner la dégustation, gougères (bourguignonnes) et tartes "maison".
Comme l'indique fort bien cette carte, le vignoble de la vallée du Rhône est un vignoble français s'étendant de part et d'autre du Rhône, de Vienne au nord jusqu'en Avignon au sud. C'est le deuxième vignoble en France en termes de volume de production de vins d'appellation d'origine contrôlée, après le Bordelais. Il s'étend sur six départements : Rhône, Loire, Ardèche et Gard, sur la rive droite du Rhône, Drôme et Vaucluse, sur la rive gauche. Ces départements font partie des régions Rhône-Alpes, Languedoc-Roussillon et Provence-Alpes-Côte d'Azur.
Du nord au sud, ce vignoble se divise en deux ensembles d'appellations :
- d'une part la vallée du Rhône septentrionale, de Vienne jusqu'à Valence (appellations Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Cornas, etc.) ;
- d'autre part la vallée du Rhône méridionale, de Montélimar à Avignon (appellations Grignan-les-Adhémar, Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Muscat de Beaumes-de-Venise, vacqueyras, etc.)
S'y rajoutent les vallées des affluents du Rhône, d'abord celle de la Drôme qui forme le Diois (appellations Clairette de Die, Crémant de Die, Coteaux-de-Die et Dhâtillon-en-Diois), ensuite celle du Calavon (appellation Ventoux), la rive droite de la Basse-Durance (appellation luberon) et enfin une partie du Gard (appellations costières-de-nîmes et clairette de Bellegarde).
Vous trouverez ici la fiche de dégustation spécifique à cette soirée. Y sont indiquées les propriétés du millésime 2007, des appellations proposées, et du cépage dominant : la SYRAH.
En lisant cette fiche de dégustation, vous aurez remarqué que la syrah est le cépage dominant (voire exclusif) des vins de la zone septentrionale, en ce qui nous concerne ce soir, les vins A, B, C, et D.
Alors que c'est le grenache qui est dominant dans les Châteauneuf-du-Pape... Sauf pour le domaine Château Beaucastel qui garde une dominante Syrah, ce sera donc le cas du vin F. Le vin E est relativement équilibré entre le Grenache (30%), le Mourvèdre (30%), la Syrah (20%) et le Cinsault (20%).
Vous noterez également que le Coudoulet de Beaucastel (AOC Côtes du Rhône) pourrait presque être assimilé à un 2nd vin du Château de Beaucastel (AOC Châteauneuf-du-Pape), clin d'oeil à l'activité de septembre 2011.
Pas de dégustation à l'aveugle ce mois-ci. Le challenge étant d'indiquer le prix que chacun serait prêt à mettre pour chaque vin. une fois la fourchette des prix communiquée -12 € à 60 €-, la dégustation pouvait commencer.
Saint-Joseph, "Lieu-dit" de E. Guigal, 2007, à 23.90 €
La quasi totalité des membres l'aurait payé moins cher.
Côte-Rôtie, "Les Bécasses" de M. Chapoutier, 2007, à 48.00 €
Si seulement 2 personnes l'ont estimé au juste prix, la quasi totalité des membres l'aurait payé moins cher.
Crozes-Hermitage, de E. Guigal, 2007, à 12.50 €
Si seulement 1 personne l'a estimé au juste prix, la quasi totalité des membres l'aurait payé (beaucoup) plus cher.
Cornas, "Les Méjeans" de Jean-Luc Colombo, 2007, à 22.50 €
Vin très contrasté. En effet, la moitié de l'assemblée l'aurait payé plus cher, quand l'autre l'aurait payé moins cher.
Côtes du Rhône, Coudoulet de Beaucastel, 2007, à 14.50 €
La quasi totalité des membres l'aurait payé (beaucoup) plus cher.
Châteauneuf-du-Pape, Château de Beaucastel, 2007, à 59.01 €
Vin assez contrasté. En effet, la moitié de l'assemblée l'aurait payé au juste prix, quand l'autre l'aurait payé moins cher.
Nota : ce vin a bénéficié de 12 heures d'aération en carafe.
Les bonnes surprises viennent des vins les moins chers, le Crozes-Hermitage (12,50€) et le Côte du Rhône (14,50€), qui ont été plébiscités.
Relative déception pour le Côte-Rôtie et le Châteauneuf-du-Pape.
Le Côte-Rôtie "Les Bécasses" de M. Chapoutier a bien été apprécié mais a été jugé trop cher. Quant au Château Beaucastel, en plus d'être quasiment hors de prix, il n'a pas beaucoup convaincu lors de la dégustation. Peut-être en attendions-nous trop. La conclusion de la soirée Châteauneuf-du-Pape de février 2010 reste vraie : "Où sont les 13 cépages qui constituent ce vin?".
C'est donc fort logiquement que le Crozes-Hermitage a été élu vin de la soirée, suivi du Coudoulet de Beaucastel (Côtes du Rhône) et du Cornas.
C'est vraisemblablement grâce à son rapport Qualité/Prix sans appel que le Crozes-Hermitage s'est démarqué de ses voisins. Encore une preuve que les grands tarifs ne font pas nécessairement les grands vins.
Comme à l'accoutumé, un quiz vous a été soumis. Vous le retrouverez ici avec les réponses.
Merci à toutes et à tous pour votre participation à cette soirée.
Pierre & Alain.
jeudi 20 octobre 2011
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