jeudi 15 mai 2014

Soirée "Vins du sud: Espagne, Italie et Portugal"

Exceptionnellement, soirée "délocalisée" à Gentilly.

Au programme 3 vins italiens (apéro compris), 1 espagnol et 1 portugais :
* Apéro : Prosecco avec des gressins italiens
* Rioja "Sierra Cantabria" Reserva 2007 sur des charcuteries espagnoles
* Chianti Ruffina "Nipozzano" de Frescobaldi 2009 sur des raviolis frais avec sauce artichauts et parmesan
* Barolo "Virna" 2009 sur un tiramisu
* Porto Andresen Colheita 1991 dégusté comme les Anglais en fin de repas avec du stilton et des craqueurs.


 


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